電話：02-27237000
地址：微風信義45F
來自芝加哥的牛排，感覺在世界各地都非常有名，上網看了評價都很好！決定試一試～雖然12/28才正式發幕，但網路上炒的很火熱，看到一堆名部落客都去吃了！雖然網路上說很難訂，但可能是平日中午，只打了一通電話就訂到了，哈～可能是最近的店流行像RAW訂不到就是好吃的店！
門口右手邊有很多老牌名星的照片，可以感覺的出來是家老字號的名店！
一到座位區一整排靠近101的無敵View有讓我加分！且服務人員都很熱情，要求靠窗位置也馬上調整！雖然當天天氣不好，但整個視野很棒，決定了下次一定要晚上來！ 裡面的氣氛很好，座位也都很舒適！平日的中午其實用餐的人不多，所以整個用餐環境很好～
服務人員很熱心的提供晚餐及中午套餐的菜單，但說真的這裡的服務人員熱情到讓我覺得很不自在！因為太頻繁的桌邊服務，讓我不能好好吃飯！
從他們訓練有素的說明得知了只有台灣區有套餐，這是為了順應國情！哈！可能是鄧師傅系列牛排都有套餐，但晚餐部分還是維持美國經營方式沒有套餐～ 午餐牛排套餐，雖然只是9 oz的肋眼，但比較起來其實不算貴，唯一可惜的是當天竟然沒有肋眼換成了等級較高的6 oz菲力，雖然是沒有吃虧，但我覺得以這樣消費金額的店，缺牛排讓我很扣分～
看到晚餐的牛排分量真的很吸引我，但第一次來決定先小試一下套餐就好！所以點了二個菲力套餐！跟加點了一個前菜～
首先上來的是超級大，很豪邁插了一把刀的軟式洋蔥麵包，外皮稍微酥裡面是很鬆軟的麵包，沾上Morton自製奶油還是吃的到很濃的洋蔥味，哈！但不愛洋蔥的人，可能會無法接受這麵包～
接下來是加點的前菜，干貝其實很大，煎的熟度很剛好，鮮嫩多汁！沒想到干貝跟培根真的很配，淋上一點檸檬汁，真的更好吃，難怪這道是網路上推薦菜色！ 因午間套餐只能沙拉或湯擇一，不愛生菜的我，當然選擇濃湯～先上來的是另一半點的，恐怖的焗烤洋蔥湯，因為光賣相就不佳，口味是變調的洋蔥味，加上整團不均勻的焗烤起司皮！連不挑食的先生都有點喝不下去！ 另一道龍蝦濃湯，大塊的龍蝦，口感很Q彈，雖然點餐時服務人員有告知此道湯有加點白蘭地，但喝了一口發現它大概倒了半碗白藍地吧！一點龍蝦的鮮甜都吃不出來～